Resep Martabak Manis Bangka Rumahan

Resep Martabak Manis Bangka

Untuk para pecinta martabak sekarang kita mau bagi bagi resep,
yaitu resep martabak manis bangka rumahan karena penulis sendiri
belum tau pasti bagaimana resep asli martabak asal bangka ini,
namun resep martabak ini layak untuk teman teman coba dirumah
jadi tidak perlu eli dan kebersihannya terjamin:

Bahan Resep Martabak Manis Bangka :

• 250 gram tepung terigu
• 375 ml santan hangat
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sendok teh ragi instant
• ¼ sendok teh soda kue

Taburan Martabak Sesuai Selera:

• kacang tanah sangrai, kupas, cincang
• wijen sangrai
• gula pasir
• cokelat/meses
• susu kental manis
• selai buah

Cara Membuat Martabak Manis Bangka

1. Masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
2. Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur didalamnya.
Uleni sambil dituangi santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampai tercampur rata.
Biarkan +/- 15 menit ditempat hangat.
3. Panaskan wajan martabak, dan olesi margarine.
4. Tuang adonan kedalamnya sampai naik, sebelum permukaannya mengering, masukkan BAHAN: taburan,lipat 2, angkat, potong sesuai selera.
5. Sajikan martabak manis selagi masih hangat.

Tweet